Author: Gregory Bonney Autor: Gregory Bonney
Article source: http://travel-hints.info/ . Artículo fuente: http://travel-hints.info/. Used with author's permission. Usado con autorización del autor. For most people, outdoor cooking is synonymous with barbeque, but there are many other ways to cook outdoors. Para la mayoría de la gente, cocinar al aire libre es sinónimo de barbacoa, pero hay muchas otras maneras de cocinar al aire libre. If you have been camping, you are probably at least familiar with the portable propane stoves which provide a burner or two similar to the stovetop burners you have at home. Si usted ha sido camping, probablemente por lo menos familiarizados con el propano estufas portátiles que ofrecen una lesión del plexo braquial o dos similares a los quemadores stovetop que tiene en casa. In addition, you may have also heard of dutch ovens. Además, es posible que también han oído hablar del holandés, hornos, etc. However, I am thinking most people who have not been involved in scouting have probably not heard of box ovens. Sin embargo, me refiero a la mayoría de las personas que no hayan participado en exploración probablemente no han oído hablar del cuadro de los hornos. This past weekend I attended camp with my son's cub scout pack. Este fin de semana pasado asistí a campo con mi hijo Cub Scouts Pack. As part of the camp, they worked on their outdoorsman badge, which includes cooking outdoors. Como parte del campamento, trabajaron en sus outdoorsman insignia, que incluye la cocina al aire libre. The first night of camp the boys all made box ovens. La primera noche de campamento los muchachos hicieron caja, hornos, etc. Then we used the box ovens to cook two meals. A continuación, hemos utilizado la caja de hornos para cocinar dos comidas. The construction of a box oven is quite simple. La construcción de un horno de caja es bastante simple. Basically, you take a cardboard box, cover it on the inside with aluminum foil (wrap it top to bottom and tape it on the outside). Básicamente, usted toma una caja de cartón, cubierta en el interior con papel de aluminio (de recapitulación que arriba a abajo y cinta en el exterior). Construct a cardboard lid also lined with aluminum foil. Construir una tapa de cartón también forradas con papel de aluminio. (While cooking, this should be weighed down with some convenient item such as a rock.) Finally, push rods made from coat hangers through the center of the box to serve as a rack to place food on. (Si bien la cocina, esto debe sopesarse con algunas conveniente tema como una roca.) Finalmente, empuje varillas hechas de capa perchas a través del centro de la caja para servir como un rack para colocar los alimentos. The box should be big enough to fit an pan inside and big enough that your La caja debe ser lo suficientemente grande como para caber dentro de un pan y lo suficientemente grande que su Cooking with the box oven is quite simple. Cocinar con el horno de caja es bastante simple. The rule to remember is one charcoal briquette will account for approximately 25 degrees (Fahrenheit). La regla para recordar es un aglomerado de carbón representan aproximadamente 25 grados (Fahrenheit). So, if you are baking something that requires 400 degrees, use 16 briquettes. Así que, si son de hornear algo que requiere 400 grados, el uso 16 aglomerados. In the morning, we cooked breakfast biscuits in our box ovens. Por la mañana, desayuno galletas cocidas en hornos de nuestra caja. We used the type of biscuits where you just crack open the tube, separate them and put them on a cooking sheet. Se utilizó el tipo de galletas que usted acaba de abrir el crack del tubo, separarlos y ponerlos en una hoja de cocina. We used a disposable aluminum pan which we saved to use again at lunch. Se utilizó un desechables de aluminio pan que nos salvó de nuevo a utilizar a la hora del almuerzo. We also cooked eggs in a bag. Asimismo, los huevos cocidos en una bolsa. This is another creative way to cook which allows for easy cleanup. Esta es otra forma creativa para cocinar lo que permite una fácil limpieza. Basically, you take a couple of eggs, crack them into a zip-lock sandwich bag, add bacon (pre-cooked), cheese, salt and pepper to taste. Básicamente, se toma un par de huevos, "crack" en un zip-lock bolsa de sandwich, añadir tocino (pre-cocido), queso, sal y pimienta al gusto. You seal up the bag being careful to remove as much air as possible. Usted sello hasta la bolsa con cuidado para eliminar la mayor cantidad de aire posible. Then you drop the bag into boiling water. Luego te das de baja en la bolsa de agua hirviendo. For the boiling water, we used a propane stove. Para el agua hirviendo, se utilizó una estufa de propano. At lunch, we used our box ovens again to cook "pigs in a blanket" (hotdogs wrapped in biscuits), and cobbler. Durante el almuerzo, hemos utilizado nuestro nuevo cuadro de hornos para cocinar "los cerdos en una manta" (hotdogs envuelto en galletas), y el zapatero. For the cobbler, we re-used the aluminum pan from the morning. Para el zapatero, que volverá a utilizar la olla de aluminio de la mañana. We took two cans of cherry pie filling, dumped them in the pan, poured a box of white cake mix on top of that, and then carefully poured a can of 7up on top of that. Nos tomó dos latas de pastel relleno de cerezas, objeto de dumping en la sartén, vierte una caja de pastel de mezcla de color blanco en la parte superior de la que, cuidadosamente y, a continuación, vierte una lata de 7up en la parte superior de ello. No mixing involved. No mezclar implicados. Then we baked it until it looked done. Luego al horno hasta que espera hacer. Easy as can be, and it tasted great! Tan sencillo como puede ser, y que gran probado! Now I've been thinking it would be fun to try baking a pizza on the next camp-out using a box oven. Ahora que he estado pensando que sería divertido intentar hornear una pizza en el próximo campamento de hacerse mediante un cuadro de horno. We could buy one of those pre-made crusts, a jar of sauce, cheese, and pepperonis. Podríamos comprar una de esas pre-hechos de cortezas, un frasco de salsa, queso, y pepperonis. The kids would love it, and the cleanup would be easy. Los niños que lo aman, y la limpieza sería fácil. Speaking of easy cleanup... Hablando de fácil limpieza ... for the cub scout camp, we were asked to bring mess kits, and that is what most of us used. para los Cub Scouts campamento, se nos pidió que traer juegos de lío, y eso es lo que la mayoría de nosotros utiliza. However, if you cook with a box oven and also use disposable plates and utensils, you could easily manage to avoid doing any dishwashing. Sin embargo, si usted cocine con una caja de horno y también utilizar placas desechables y utensilios, se puede manejar fácilmente a evitar realizar cualquier lavavajillas. So, the next time you go camping, don't just cook, cook creatively. Así, la próxima vez que vayas de camping, no sólo cocinero, cocinero creativo. Whether you use a box oven or some other creative method, you'll feel better after a long day of hiking or other fun outdoor activities if you have an enjoyable and fun meal when you get back to camp. Ya sea que usted use una caja de horno o algún otro método creativo, usted se siente mejor después de un largo día de senderismo u otras actividades de diversión al aire libre si usted tiene una agradable y divertida comida al llegar al campamento. The author, Greg Bonney, is the owner of Bonney Information and E-Commerce and founder of Scoutcamping.com ( http://www.scoutcamping.com ). El autor, Greg Bonney, es el propietario de Bonney Información y de Comercio Electrónico y fundador de Scoutcamping.com (http://www.scoutcamping.com). Copyright © 2005 Bonney Information and E-Commerce. Copyright © 2005 Bonney Información y Comercio Electrónico.
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