Author: Ben Eastwood Autore: Ben Eastwood
Article source: http://www.travel-zone-southamerica.com/ . Articolo fonte: http://www.travel-zone-southamerica.com/. Used with author's permission. Utilizzato con il permesso dell'autore. Not many trips end with the sense of having made a significant difference to real people in real need. Non molti viaggi fine con il senso di aver fatto una differenza significativa a persone reali in termini reali necessità. But I've recently returned from such an experience in a remote community in Northern Peru. Ma non ho recentemente tornato da una tale esperienza in una remota comunità nel nord del Perù. A friend introduced me to the tour, a part of a larger travel company's offerings of sustainable eco-tourism, back in December. Un amico mi ha fatto conoscere il tour, una parte di un più ampio viaggio società l'offerta di servizi di eco-sostenibile del turismo, di nuovo in dicembre. The notion of helping and getting to know others living in a different culture appealed to me strongly. La nozione di aiutare e di conoscere altri che vivono in una cultura diversa appello a me fortemente. Our group consisted of 3 travellers from Canada (Heather, David and myself) and a tour guide, from Socio Adventures. Il nostro gruppo consisteva di 3 viaggiatori provenienti da Canada (Heather, David ed io) e una guida turistica, dal socio di avventure. The purpose of the trip was to build a brick and mortar stove for a family that currently does all of its cooking over an open fire. Lo scopo del viaggio era quello di costruire un mattone e mortaio stufa per una famiglia che attualmente non tutti i suoi cottura su un fuoco aperto. Proper stove saves lives Corretto stufa salva la vita The World Health Organization reports that the indoor air pollution from the acrid smoke rising from these inside fires is associated with one death every 20 seconds in the world's poorest countries. L'Organizzazione Mondiale della Sanità riporta che l'inquinamento dell'aria negli ambienti chiusi dal fumo acre passando da questi incendi all'interno è associata ad una morte ogni 20 secondi in paesi più poveri del mondo. The brick stove eliminates the smoke and reduces the amount of firewood needed for burning by 50 per cent. Il mattone stufa elimina il fumo e riduce la quantità di legna da ardere necessaria per la combustione del 50 per cento. Our trek began when we flew from Lima to Cajamarca, a northern city in Peru. I nostri Trek iniziato quando abbiamo volato da Lima a Cajamarca, una città del nord del Perù. We were met at the airport by Ben and Celida, representatives of a small outdoor adventure company called Socio Adventures. Ci sono stati raggiunti all'aeroporto di Ben e Celida, i rappresentanti di una piccola avventura all'aperto società denominata socio avventure. There was a little time to experience the city before the next phase of our journey. Vi è stato un po 'di tempo per vivere la città prima della prossima fase del nostro cammino. Cajamarca is regarded as one of Peru's hidden gems and the main square is the very spot where Francisco Pizarro's men captured Inca Atahualpa in 1532 and brought down the Inca Empire. Cajamarca è considerato come uno dei Perù gemme nascoste e la piazza principale è il punto in cui Francisco Pizarro di uomini catturati Inca Atahualpa nel 1532 e portato verso il basso la Inca Empire. Music and mountains Musica e montagne The word "adventure" took on new meaning when we departed Cajamarca on a bus for a 7 hour journey to a smaller northern community known as Chota. La parola "avventura" ha assunto un nuovo significato quando si è discostata Cajamarca su un autobus per un viaggio di 7 ore per una piccola comunità del nord conosciuta come Chota. Non-stop Peruvian music on the bus was a backdrop to the many stops along the way to let people on and off with their wares, as well as the vendors who board to sell something to eat or drink. Non-stop di musica peruviana in autobus è stato uno sfondo alle numerose fermate lungo il percorso per permettere alle persone e con le loro merci, come pure i venditori che si trovano a bordo di vendere qualcosa da mangiare o bere. It may also be that the music was intended as a distraction from the scary moments as we careened very narrow roads and winding hairpin turns in the high altitudes of the Andes (and occasionally we had to stop because kids had built rock statues in the middle of the road.) The mountains are quite breathtaking in places and you want to keep your camera handy to capture on film some of the beauty. Può anche essere che la musica è stata intesa come una distrazione dalla paura momenti come abbiamo careened strade molto strette e tortuose gomito si trasforma in alta quota delle Ande (e, occasionalmente, abbiamo dovuto interrompere perché i bambini avevano costruito statue di roccia al centro della la strada.) Le montagne sono piuttosto in luoghi mozzafiato e si desidera tenere a portata di mano la vostra macchina fotografica per catturare sulla pellicola alcune delle bellezza. Differences enchant Differenze incantare When we finally arrived in Chota I immediately became aware that people were intrigued by our differences and they would stare at our white-faces and/or white-hair. Quando abbiamo finalmente arrivato in Chota ho immediatamente è venuto a conoscenza che le persone sono incuriosito dalle nostre differenze e le loro sguardo al nostro bianco-volti e / o bianco-capelli. We stayed one night at the El Angel hotel which was very near the main square of the town and the local market. Abbiamo dormito una notte a El Angel Hotel che è stato molto vicino alla piazza principale della città e il mercato locale. It wasn't until the next morning, however, that we realized the large square behind our hotel, which was seen from high windows in our room, was actually the prison courtyard! Non è stato fino alla mattina seguente, tuttavia, ci siamo resi conto che la grande piazza dietro il nostro hotel, che è stato visto da finestre alte nella nostra camera, è stato effettivamente cortile della prigione! Our dining experience that evening at a nearby restaurant was our first experience of authentic Peruvian food. La nostra sala da pranzo esperienza di quella sera in un ristorante vicino è stata la nostra prima esperienza di fede peruviana cibo. Corn, potatoes, rice are mainstays of a meal and there were many interesting choices and combinations of such with differing sauces, vegetables, herbs, and chicken on the menu. Mais, patate, riso sono pilastri di un pasto e non vi sono stati molti interessanti scelte e le combinazioni di tali con diverse salse, verdura, erbe aromatiche, e di pollo nel menu. "Cuy" (guinea pig) is a specialty in Peru and of course it was offered too. "Cuy" (cavia) è una specialità in Perù e, naturalmente, è stato offerto troppo. Early the next morning we climbed into a taxi truck for the last part of our journey to the community of Cadmalca, a 45 minute drive from Chota. Anticipata la mattina seguente siamo saliti in un taxi, camion per l'ultima parte del nostro cammino verso la comunità di Cadmalca, a 45 minuti di auto dal Chota. Our luggage and two of our travelers opted to ride in the back of the truck to enjoy the scenery and to have direct contact with a couple of passengers who "hopped in" along the way for a short ride to their community. I nostri bagagli e due dei nostri viaggiatori hanno scelto di cavalcare nella parte posteriore del camion di godere il paesaggio e per avere un contatto diretto con un paio di passeggeri che "luppolata nel" lungo la strada per un breve giro per le loro comunità. It took a moment at our destination point to realize that there was no road up to our Lodge and that we would be climbing up the green hillside with luggage in hand! Ha preso un momento presso il nostro punto di destinazione a capire che non vi era alcuna strada fino ai nostri Lodge e che si sarebbe arrampicata fino verde collina con bagaglio a mano! However, Mercedes and Enrique, local staff of Socio Adventures, were awaiting our arrival and they immediately picked up our bags and lead the way. Tuttavia, Mercedes e Enrique, il personale locale socio di avventure, erano in attesa e il nostro arrivo sono immediatamente ripreso il nostro sacchi e dare l'esempio. A group of curious children also appeared to greet us and we began our introductions to the families of Cadmalca. Un gruppo di bambini curiosi apparsi anche per salutare e noi abbiamo iniziato il nostro introduzioni alle famiglie delle Cadmalca. Ben and Danielle provided strategic interventions with Spanish/English interpretation, and I quickly saw that language was not going to be a barrier in making connections with these very accepting people. Ben e Danielle condizione strategica con interventi spagnolo / inglese interpretazione, e io rapidamente visto che è stata lingua non sarà un ostacolo per rendere le connessioni con molto accettare queste persone. The Blue Lodge was a welcome sight! Il Blue Lodge è un benvenuto di vista! I had expected rather rustic accommodation but this newly constructed building had a large dormitory-type room on the ground floor which housed the men and a lovely large room with a hardwood floor, double bed, 2 singles, plus a sink on the second floor for the women. Mi sarei aspettato piuttosto rustico alloggio, ma questo edificio costruito di recente ha avuto un grande dormitorio-tipo camera al piano terra che ha ospitato la uomini e una bella camera grande con un pavimento di legno duro, letto matrimoniale, 2 singole, maggiorato di un lavandino al secondo piano di le donne. All of us were grateful for the ceramic tile bathroom complete with a large shower with hot running water; toilet; sink; electric plug. Tutti noi sono grato per la ceramica bagno completo con una grande doccia con acqua corrente calda, WC; lavandino; elettrica. Safe dining Sicuro da pranzo One of the main concerns of people traveling to a third world country is how to avoid illness. Una delle principali preoccupazioni dei cittadini che viaggiano in un paese del terzo mondo è come evitare la malattia. Tips include: do not drink the water or ice, avoid raw vegetables and salads, stay away from seafood, only eat fruit that needs to be peeled. Suggerimenti includono: non bere l'acqua o ghiaccio, evitare verdure crude e insalate, stare lontano dai frutti di mare, mangiare solo frutta che ha bisogno di essere sfogliato. At Cadmalca the special needs of travelers are built into the accommodation. Al Cadmalca le speciali esigenze di viaggiatori sono costruiti in alloggio. There is sterilized water readily available for drinking. Vi è sterilizzato facilmente disponibile acqua per bere. The food is prepared in a sterile kitchen by a young woman named Felicita who had attended a cooking school in Lima. Il cibo è preparato in una cucina sterile da una giovane donna di nome Felicita che avevano partecipato a una scuola di cucina a Lima. Her menu was well-balanced and consisted of delicious Peruvian dishes. Il suo menu è stato ben equilibrato e consisteva di deliziosi piatti peruviani. Starting construction A partire da costruzione After lunch we began to build the chimney of the stove on the patio of the Lodge. Dopo pranzo abbiamo cominciato a costruire la canna fumaria della stufa sul patio del Lodge. No experience was required. N. esperienza è stato richiesto. We were given good instruction and diagrams and help from Mercedes and consultation from Ben. Abbiamo avuto una buona istruzione e schemi e aiuto da parte di Mercedes e la consultazione da Ben. The chimney was constructed out of corrugated tin (which had to be flattened and then bent into a circle and riveted closed.) The next morning we trekked higher into the fertile hills of Cadmalca to the home of our family --Nestor and Georgina and our helper, Absilon, carried the finished chimney. Il camino è stato costruito su ondulato stagno (che doveva essere appiattiti e poi piegato in un circolo chiuso e rivettati.) Il mattino seguente abbiamo percorso più elevati in fertili colline di Cadmalca per la casa della nostra famiglia - Nestor e Georgina e la nostra aiutante, Absilon, condotta finito camino. We all felt excited and perhaps a little nervous. Abbiamo tutti sentito emozionato e forse un po 'nervoso. Nestor showed us the old cooking shack and the blackness of the walls and ceiling from the smoke. Nestor ci ha mostrato la vecchia cucina e la baracca di nero le pareti e il soffitto da fumo. He then showed us a new adobe room which had recently been built especially to house the new stove. Egli ha poi ci ha mostrato una nuova adobe camera che era stata recentemente costruito soprattutto in casa la stufa nuova. The materials for the construction were already on site and together with Heather, Absilon, Nestor and Georgina we determined the site for the stove. I materiali per la costruzione erano già sul posto e, insieme con Heather, Absilon, Nestor e Georgina abbiamo stabilito il sito per la stufa. By noon we had completed the first phase (of the 4' x 2' brick and mortar stove). Da mezzogiorno abbiamo completato la prima fase (di 4 'x 2' mattoni e malta stufa). The 2 children, Jeanette (8) and Kevin (6) rushed home at lunch to see the progress and we instantly connected with their exuberance and excitement. Il 2 bambini, Jeanette (8) e Kevin (6) si precipitò a casa a pranzo per vedere i progressi e abbiamo immediatamente connesso con la loro esuberanza e l'eccitamento. We were welcomed into the home for a "coffee break" mid-morning and were served tea, or coffee, and fried corn pieces. Siamo stati accolti in casa per una "pausa caffè" a metà mattina e sono stati serviti tè o caffè, mais e fritto pezzi. It didn't take us long to warm to one another and we had some great funny moments as we struggled to ask questions and learn about one another with a very small repertoire of Spanish/English vocabulary. Essa non ha tempo per noi caldo l'uno con l'altro e abbiamo avuto alcuni momenti molto divertenti come abbiamo lottato per porre domande e conoscere l'un l'altro con un piccolo repertorio di spagnolo / inglese vocabolario. The adobe home had a dirt floor, a table which was covered with a lace cloth, 4 chairs, a cupboard with some dishes and food. La casa di adobe ha avuto un pavimento di immondizia, una tabella che è stato coperto con un panno pizzo, 4 sedie, un armadio con alcuni piatti e prodotti alimentari. Georgina has 3 sewing machines and there was a rack hanging from the ceiling filled with her knitted and woven items for sale. Georgina ha 3 macchine da cucire e non vi è stato un rack appeso al soffitto riempito con il suo tessuto a maglia e articoli in vendita. There was no bathroom and no hot water. Non c'è stato nessun bagno e acqua calda. This family of four has a very small piece of land on a hillside for grazing their 2 sheep and 2 cows. Questa famiglia di quattro persone è un piccolo pezzo di terra su una collina per il pascolo di ovini loro 2 e 2 mucche. At the end of the morning in gratitude for our assistance, I was handed a gift from the family—a sack containing 3 live guinea pigs! Alla fine della mattina in gratitudine per la nostra assistenza, mi è stato consegnato un dono di famiglia, un sacco contenente 3 vivere cavie! My surprise, I hope, was balanced with a true understanding and appreciation of the significance of this offering. La mia sorpresa, mi auguro, è stato equilibrato con una vera comprensione e l'apprezzamento del significato di questa offerta. Guinea pig, or "cuy" as they are called in Quechua, is an important source of protein for these families and has a long history in the Inca traditions. Cavia, o "cuy" come sono chiamati in quechua, è una importante fonte di proteine per queste famiglie e ha una lunga storia nella tradizione Inca. Out of respect for the family we made arrangements with Felicita to prepare the little animals for our lunch the next day! Segno di rispetto per la famiglia abbiamo fatto accordi con Felicita di preparare i piccoli animali per il nostro pranzo il giorno successivo! The next morning we worked diligently as a team, and right on schedule the stove was completed and the chimney erected. Il mattino seguente abbiamo lavorato diligentemente come una squadra, e il diritto a programmare la stufa è stata completata e il camino eretto. Wow! We were all so thrilled with the finished product! Noi tutti siamo stati così entusiasti con il prodotto finito! The stove is 4 brick levels high, filled with rock with a brick opening built on top for the firewood. La stufa è di 4 livelli di mattoni alto, pieno di roccia con una apertura di mattoni costruito in cima per la legna da ardere. The opening is surrounded by stone and mortar and a steel cooking plate fits on top . L'apertura è circondata da pietra e malta e una piastra d'acciaio di cottura si inserisce in cima. Permanent reminder Permanente promemoria At completion I asked Georgina if we could engrave our initials in the soft mortar somewhere on the stove. Al completamento Georgina ho chiesto se si poteva incidere la nostra sigla in morbido mortaio da qualche parte sulla stufa. She had already decided that Heather and I should write something in big print right in the centre of the hearth—the hearth that she will be tending day after day. Lei aveva già deciso che Heather e vorrei scrivere qualcosa di grande stampa proprio nel centro del cuore-cuore che lei sarà tendono giorno dopo giorno. We wrote: "THANK YOU!" Abbiamo scritto: "Grazie!" with our names on either side. con i nostri nomi su entrambi i lati. The highlight of this venture for me came just following our presentation to the family of a few gifts that we had brought from home. Il clou di questa impresa per me è venuto solo dopo la nostra presentazione alla famiglia uno dei pochi doni che ci aveva portato da casa. Georgina stood up to make a little speech and I found myself crying! Georgina si alzò per fare un po 'di parola e mi sono trovato a piangere! She said that she didn't know how to express her overwhelming gratitude to us for what we had done for them, but that we were to know that no matter where we were or when, we would always be in her heart. Ha detto che non sapeva come esprimere la sua gratitudine a stragrande noi per ciò che aveva fatto per loro, ma che siamo stati a sapere che non importa dove o quando sono stati, ci sarebbe semper nel suo cuore. As her words were being translated and I looked around, I saw that we were all in tears. Come le sue parole sono state tradotte e ho guardato attorno, ho visto che eravamo tutti in lacrime. I had come to offer help to a family in need and left feeling so much richer for the gifts of friendship and connection that had been established. Mi era venuto ad offrire aiuto ad una famiglia nel bisogno e sensazione di sinistra in modo molto più ricca per i doni di amicizia e di collegamento che era stato stabilito. The vast differences of language, culture, religion, power, socio-economics, had fallen away and we experienced the true joy of a 'heart to heart' endeavour. La grande diversità di lingua, cultura, religione, il potere, socio-economia, aveva abbandonato e abbiamo sperimentato la vera gioia di un 'cuore a cuore' impresa. Ben Eatswood Ben Eatswood Environmental Engineer that designs sustainable tourism developement solutions for isolated communities in thirdworld countries. Ingegnere ambientale che progetta il turismo sostenibile sviluppo di soluzioni per le comunità isolate in thirdworld paesi. Socio Adventures offers small group adventure tours that give adventure travellers a genuine experience of the local people and culture while improving the living conditions of the poor. Avventure socio offre piccolo gruppo avventura tour che danno avventura viaggiatori una vera e propria esperienza della popolazione locale e la cultura, migliorando le condizioni di vita dei poveri. Socio Adventures Socio Adventures
http://www.socioadventures.com http://www.socioadventures.com
Tags: Tag:
| 
