Author: Gregory Bonney Autor: Gregory Bonney
Article source: http://travel-hints.info/ . Artigo fonte: http://travel-hints.info/. Used with author's permission. Usado com permissão do autor. For most people, outdoor cooking is synonymous with barbeque, but there are many other ways to cook outdoors. Para a maioria das pessoas, cozinhar ao ar livre é sinônimo de churrasco, mas existem muitas outras maneiras de cozinhar ao ar livre. If you have been camping, you are probably at least familiar with the portable propane stoves which provide a burner or two similar to the stovetop burners you have at home. Se você foi acampar, você provavelmente pelo menos familiarizados com os fogões portáteis propano, que fornecem um queimador ou dois queimadores stovetop semelhante ao que você tem em casa. In addition, you may have also heard of dutch ovens. Além disso, você também pode ter ouvido falar do holandês fornos. However, I am thinking most people who have not been involved in scouting have probably not heard of box ovens. No entanto, estou pensando a maioria das pessoas que não tenham sido envolvidos na aferição provavelmente não tenham ouvido falar de caixa fornos. This past weekend I attended camp with my son's cub scout pack. Este fim-de-semana passado estive com meu filho do acampamento escoteiro lobinho pack. As part of the camp, they worked on their outdoorsman badge, which includes cooking outdoors. Como parte do acampamento, eles trabalharam em suas outdoorsman crachá, que inclui cozinhar ao ar livre. The first night of camp the boys all made box ovens. A primeira noite de acampamento feitos todos os meninos caixa fornos. Then we used the box ovens to cook two meals. Então usamos a caixa de dois fornos para cozinhar refeições. The construction of a box oven is quite simple. A construção de uma caixa de estufa é muito simples. Basically, you take a cardboard box, cover it on the inside with aluminum foil (wrap it top to bottom and tape it on the outside). Basicamente, você ter uma caixa de papelão, cubra-o no interior com papel-alumínio (envolvê-la de cima para baixo e fita-lo do lado de fora). Construct a cardboard lid also lined with aluminum foil. Construa uma tampa também papelão forrada com papel-alumínio. (While cooking, this should be weighed down with some convenient item such as a rock.) Finally, push rods made from coat hangers through the center of the box to serve as a rack to place food on. (Enquanto cozinha, esta deverá ser pesado para baixo com algum item convenientes, tais como uma rocha.) Por último, empurre varetas feitas de pêlo cabides através do centro da caixa para servir como um rack para colocar na comida. The box should be big enough to fit an pan inside and big enough that your A caixa deve ser grande o suficiente para caber dentro de um tabuleiro e grande o suficiente para que o seu Cooking with the box oven is quite simple. Cozinhando com o forno caixa é bastante simples. The rule to remember is one charcoal briquette will account for approximately 25 degrees (Fahrenheit). A regra a lembrar é um carvão briquete serão responsáveis por cerca de 25 graus Fahrenheit (). So, if you are baking something that requires 400 degrees, use 16 briquettes. Então, se você está assando algo que exige 400 graus, use 16 briquetes. In the morning, we cooked breakfast biscuits in our box ovens. Na parte da manhã, almoço cozinhado temos na nossa caixa de biscoitos fornos. We used the type of biscuits where you just crack open the tube, separate them and put them on a cooking sheet. Utilizou-se o tipo de bolachas onde você só crack abertos do tubo, separá-las e colocá-los em uma folha de cozimento. We used a disposable aluminum pan which we saved to use again at lunch. Utilizou-se um tabuleiro descartável de alumínio que temos guardado para usar mais uma vez no almoço. We also cooked eggs in a bag. Temos também os ovos cozidos em uma sacola. This is another creative way to cook which allows for easy cleanup. Esta é uma outra maneira criativa para cozinhar, que permite uma fácil limpeza. Basically, you take a couple of eggs, crack them into a zip-lock sandwich bag, add bacon (pre-cooked), cheese, salt and pepper to taste. Basicamente, você ter uma dúzia de ovos, trinca-los em um zip lock-sanduíche saco, acrescente bacon (pré-cozido), queijo, sal e pimenta a gosto. You seal up the bag being careful to remove as much air as possible. Você foca-se o saco com cuidado para remover tanto ar quanto possível. Then you drop the bag into boiling water. Então você largue o saco em água fervente. For the boiling water, we used a propane stove. Para a água fervendo, foi utilizado um fogão propano. At lunch, we used our box ovens again to cook "pigs in a blanket" (hotdogs wrapped in biscuits), and cobbler. Ao almoço, usamos nossa casa para fornos de novo a cozinhar "suínos em um cobertor" (hotdogs envolto em biscoitos), e torta de frutas. For the cobbler, we re-used the aluminum pan from the morning. Para o sapateiro, vamos voltar a utilizar o alumínio pan partir da manhã. We took two cans of cherry pie filling, dumped them in the pan, poured a box of white cake mix on top of that, and then carefully poured a can of 7up on top of that. Nós demos duas latas de enchimento torta de cereja, deixou-os na panela, despejou uma caixa de cor branca no topo do bolo a mistura que, com cuidado e, em seguida, despejou uma lata de 7UP em cima desse. No mixing involved. N º de mistura envolvidos. Then we baked it until it looked done. Então estamos fritos, até que ela olhou feito. Easy as can be, and it tasted great! Como pode ser fácil, e ele provou grande! Now I've been thinking it would be fun to try baking a pizza on the next camp-out using a box oven. Agora eu estive pensando que seria divertido tentar assar uma pizza sobre o próximo acampamento-lo utilizando uma caixa de estufa. We could buy one of those pre-made crusts, a jar of sauce, cheese, and pepperonis. Nós poderíamos comprar um desses pré-fabricados crostas, um frasco de molho, queijo, e pepperonis. The kids would love it, and the cleanup would be easy. Os miúdos ia adorar, a limpeza e seria fácil. Speaking of easy cleanup... Falando de fácil limpeza ... for the cub scout camp, we were asked to bring mess kits, and that is what most of us used. para o acampamento escoteiro lobinho, que foram convidados a trazer bagunça kits, e é isso que a maioria de nós utilizada. However, if you cook with a box oven and also use disposable plates and utensils, you could easily manage to avoid doing any dishwashing. No entanto, se você cozinhar com uma caixa de estufa e também usar pratos e utensílios descartáveis, você poderá gerenciar facilmente para evitar fazer qualquer lavar louça. So, the next time you go camping, don't just cook, cook creatively. Então, da próxima vez que você vá acampar, não apenas cozinhar, cozinhar criativamente. Whether you use a box oven or some other creative method, you'll feel better after a long day of hiking or other fun outdoor activities if you have an enjoyable and fun meal when you get back to camp. Se você usar uma caixa de forno ou algum outro método criativo, você vai se sentir melhor depois de um longo dia de caminhada ou outras divertidas actividades ao ar livre se você tiver uma refeição agradável e divertida quando você voltar para o acampamento. The author, Greg Bonney, is the owner of Bonney Information and E-Commerce and founder of Scoutcamping.com ( http://www.scoutcamping.com ). O autor, Greg Bonney, é o proprietário de Bonney Informação e E-Commerce e fundador da Scoutcamping.com (http://www.scoutcamping.com). Copyright © 2005 Bonney Information and E-Commerce. Copyright © 2005 Bonney Informação e E-Commerce.
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